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法国奥巴特利酒庄

编辑:肖鸥 | 栏目:酒界观察 | 来源:酒业新闻 | 发布时间:2022-07-05 20:58   阅读量:17468   

当时,巴特利酒庄为圣马丁家族所有,该家族的后代玛丽安和玛尔达于1791年将他们的酒庄卖给了简·布尔,纪尧姆·布尔,皮埃尔·佩乔里尔皮埃尔·里尔后来把酒厂传给了他的儿子埃米诺·布尔,贝都因人1816年,他去世后,酒厂的大部分归丹尼尔·布尔所有,被丹尼尔·盖斯特收购1847年,丹尼尔·布尔,古斯特去世后,巴特利酒庄由他的三个孩子继承他的两个女儿各拥有四分之一的股份,而他的儿子皮埃尔—弗朗索瓦拥有酒厂的一半股份

哈潘死于1932年,弗朗索瓦和马修·布尔,两兄弟马塞尔·博里买下了巴特利酒厂1942年,为了避免不必要的纠纷,酒庄被一分为二,包括城堡在内的较大部分继续保留了酒庄最初的名字,叫巴特利酒庄是给马修的另一小部分给了弗朗索瓦,他在当年同时买下了杜克鲁—博卡约,并于1951年从杜哈特—米隆买下了一些葡萄园,用于扩建酒庄,从而形成了今天的巴特利酒庄

在不同老板的带领下,两家酒厂从此走上了不同的发展道路起初,奥巴特利酒庄并没有得到弗朗索瓦的重视,直到1953年他去世后,这种情况才有所改善如今,奥巴泰利酒厂由弗朗索瓦·泽维尔经营,他是弗朗索瓦的孙子

巴特利酒庄的葡萄园占地22公顷这里的土壤是典型的梅多克砾石土,非常适合优质葡萄的生长种植的葡萄品种包括65%的赤霞珠,25%的梅鹿辄和10%的品丽珠葡萄树平均树龄35年,种植密度10000株/公顷

葡萄由人工采摘,去梗后放入有温控的不锈钢桶中发酵,最后在橡木桶中陈酿20个月每年使用新橡木桶的比例为40%装瓶前会稍微过滤一下正品酒年产量约10000箱,二级酒约1700箱/年2004年和2005年都是真正葡萄酒的好年份这些年生产的正品葡萄酒口味清淡,有迷人的水果味,淡淡的浆果味和香草味,性价比极高

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