环境和预期影响品鉴口感

也许你听说过，对事物的期待可以改变事物的最终体验其实这句话用在酒上再合适不过了最近，科技周五的一个视频解释了为什么我们的期望和环境对理解葡萄酒很重要mdashmdash这种古老的饮料有如此重要的影响

他还补充说，如果有人告诉品酒师关于酿酒师的轶事或丰富的简历，品酒师就会相信这款酒真的更好喝同时，酒的价格也会受到这方面的影响另外，酒标的设计对品酒师对葡萄酒的综合评价有着决定性的影响

当然，这也是很难客观评价某款酒好坏的地方所以，事情发展的一个结果就是，如果你想找到一款你认为不错的葡萄酒，你需要找到品酒能力和爱好相近的品酒师，请他们为你推荐葡萄酒也可以直接和酒楼或者酒铺的人交流mdash告诉他们你想喝什么酒，让他们找最适合你的店员给你推荐酒

最重要的是，不要过分关注所选葡萄酒的分数和价格，而要遵循自己对葡萄酒的感受和认知，这样才能充分享受每一款葡萄酒的乐趣。

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