走进西班牙葡萄酒产区
编辑:樊华 | 栏目:焦点新闻 | 来源:酒业新闻 | 发布时间:2022-06-04 10:52 阅读量:5376
西班牙是旧世界重要的葡萄酒产区本文简要介绍了西班牙几个主要的葡萄酒产区
里奥哈葡萄酒
里奥哈是西班牙最重要的葡萄酒产区里奥哈有三个子区:西部的里奥哈里奥哈,海拔高,出产高品质,豪放,均衡的葡萄酒,里奥哈阿拉维萨,里奥哈,位于北方,这里土壤贫瘠,海拔高,有助于保持低产,酿造出高酸度的酒体饱满的葡萄酒,里奥哈巴哈位于东南部,气候干燥温暖,多地中海气候,出产成熟而强劲的葡萄酒
里奥哈最重要的葡萄品种是丹波除了丹博,里奥哈还种植格兰那查,格拉西亚诺和马祖埃罗
对于普通消费者来说,里奥哈的葡萄酒分类要比其他国家友好得多按照陈酿时间,里奥哈出产的葡萄酒可以分为陈酿,保留和格兰保留三种法律规定克里安扎要在酒庄陈酿两年,其中6个月在橡木桶中陈酿,Reserva在酒厂至少陈酿三年,在橡木桶中至少陈酿一年,Gran Reserva的陈酿时间更长,至少要在橡木桶中存放18个月,在葡萄酒厂存放5年才能上市
杜埃罗河岸
除了里奥哈,西班牙杜罗河畔地区以其高品质的干红葡萄酒而闻名这里凉爽的气候可以为丹珀提供理想的生长环境,所以这里出产的优质丹珀在全世界都享有很高的声誉
佩内德斯
佩内德斯,位于加泰罗尼亚自治区佩内德斯产区,是西班牙著名的起泡酒mdashmdash卡瓦最大的产区这个地区不仅出产起泡酒,还出产在橡木桶中长时间成熟的红酒此外,阳光明媚的地中海气候使得这里的葡萄园非常美丽
拜萨斯
阿尔巴里诺白葡萄酒产于西班牙西北部加利西亚靠近海洋的下湾地区阿尔巴利诺松脆,清爽,中等酒体,热带水果风味,适合多种食物
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