带你走进西班牙纳瓦拉产区

乍一看，纳瓦拉这个名字很容易让人联想到西方电影中一个尘土飞扬的沙漠小镇，但实际上，它其实是西班牙一个鲜为人知的葡萄酒产区多年来，纳瓦拉一直隐藏在其著名的邻居mdashmdash在里奥哈的光芒下，但近几年迅速积累了一定的人气在当地，葡萄园一般位于比利牛斯山的山坡上，周围是迷人的城市mdashmdash潘普洛纳而且，也正是因为山区海拔高，所以这里种植的葡萄普遍酸度较高

在纳瓦拉，主要种植本土的西班牙红葡萄品种，其中丹博种植面积最广，占37%，其次是加尔纳查，占总数的26%另外波尔多)集团mdashmdash赤霞珠和梅鹿辄也被广泛种植，用这两种葡萄酿造的纳瓦拉葡萄酒具有浓郁的水果风味，带有黑加仑和李子的香气虽然当地种植的葡萄95%都是红葡萄，但是在一些葡萄园里你还是可以找到霞多丽值得注意的是，纳瓦拉出产的葡萄酒有四分之一是火坑酿造的桃红葡萄酒如果你恰好是桃或火坑的爱好者，不妨有机会品尝一下来自这个小产区的火坑桃

气候方面，纳瓦拉受大陆性气候影响显著，夏季漫长炎热，冬季严寒根据不同的地理特征，它可以细分为五个次级产区:瓦迪萨贝，Tierra Estella，上里贝拉，下里贝拉和下蒙大拿其中，位于下游河岸的酒庄数量最多，占地面积最大

此外，纳瓦拉居民最引以为豪的是当地的火坑藤尽管产量不如，但这些多瘤的葡萄树已经有60多年的历史了年轻的但时间的沉淀，让这些老藤结出了风味独特的葡萄，用这些葡萄酿造的葡萄酒，风味也更加浓郁

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