酒杯也能影响葡萄酒的品鉴你知道吗?
编辑:杜玉梅 | 栏目:名酒文化 | 来源:酒业新闻 | 发布时间:2022-06-10 16:19 阅读量:6212
不同的酒杯对同一款酒的品鉴会有不同的影响吗答案是肯定的酒杯如何影响品酒本文将和大家探讨酒杯的哪些属性会影响品酒
2.杯柄的长度mdashmdash喝红酒很讲究一个字要真正品尝到它的原汁原味,首先需要一定的温度,而杯柄的作用就是将品尝者手掌的温度与盛酒的玻璃体隔离开来,不影响红酒的温度其长度可根据实际情况和个人喜好有所不同,但不宜过长或过短长柄的酒杯看起来很优雅,但是容易破碎,放在洗碗机里清洗也不方便,存放起来也很困难相比之下,较短的杯腿更实用,尤其是在日常使用中
3.杯子所用的材料mdashmdash杯子的主要材质分为高档铅水晶杯和普通酒杯水晶质量越高,酒杯可以做得越薄这对葡萄酒的口感影响很大精致的铅水晶杯确实能提升葡萄酒的品鉴体验,但一般都比较贵如今,由于现代科技的发展,我们可以买到许多无铅材料制成的水晶杯,而且还非常漂亮
4.杯子的颜色mdashmdash如果是很正规的品酒,最好是在无色的杯子里品酒,没有任何装饰因为这样,你可以更好地完成对葡萄酒的视觉评价,比如颜色,浓度,粘度等
5.杯子使用的场合,mdash场合也是一个很重要的因素你想为大型聚会选择杯子吗是为了户外活动吗还是去野餐如果是在大型聚会上使用,相信你不会选择昂贵易碎的李铎水晶杯可是,李铎水晶杯和普通玻璃杯的味道绝对不同
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