徽酒价格升级已到“窗口期”？

徽酒价格升级达到窗口！

刚刚过去的虎年春节旺季，可以说是徽酒的一场狂欢:春节期间两大聚酒送礼场景全面爆发，200—300元核心价位快速提升，300元内高端价位快速提升徽酒走出了一条明显的消费升级的价格曲线

古代春节疯了，很多店都断货了安徽酒商王先生告诉酒商

安徽甲天下酒业销售公司董事长李怀杰也告诉制酒人:春节期间，顾靖菊花酒在杨过市场各网点已基本售罄，顾靖系列产品在今年春节期间销售良好，在200元左右的价格段涨幅最大。

值得注意的是，古8和顾靖博居酒都是200—300元价格区间的产品往年，Gu5等价格在200元以下的产品是安徽白酒市场春节消费的首选

安徽白酒市场200—300元的价格增长迅速，其中顾靖和迎驾最为引人注目建议战略咨询公司副总经理雷寒告诉酿酒师

据雷寒观察，成交价在200元左右的古8正呈现出全力以赴的态势，春节期间占安徽各大卖场销量的50%以上，成为市民走亲访友的首选这种现象在县级以上市场尤为明显英东藏系列中东9号也呈现突破性增长态势，尤其是大本营六安，合肥，省会及皖南市场，较去年同期增长一倍

在业内人士看来，徽酒春节期间在200—300元价格段的亮眼表现，不仅是因为安徽受疫情影响较小，更是因为其享受到了安徽白酒市场消费升级的红利。

事实上，从宏观经济角度来看，安徽白酒市场正处于消费升级的关键节点平安研报认为，从消费能力来看，安徽省人均可支配收入和人均GDP增速领先全国，经济拉动表现良好，为白酒消费提供了有力支撑，从餐饮发展来看，安徽餐饮收入增速位居全国第二，2017—2020年复合增速10.79%，仅次于山东，从行业走势来看，安徽白酒呈现量价齐升，结构升级的趋势

因此，安徽作为全国白酒宴请的重点市场，受行业消费升级趋势影响较大，宴请用酒价格明显上涨，主流价格区间不断上移。

古代全面爆发的本质是消费升级安徽白酒市场120元的价格正在逐步取代过去80—90元的大众价格，200元左右的价格成为消费主流，并在持续增加安徽小刀酒业负责人胡良魁认为

从去年开始，200元左右的古代在安徽各地爆发这是安徽白酒市场升级的信号！李怀杰强调，春运旺季只是加速了这个过程

02.古20和迎驾东16都在翻倍，徽酒超高端扩张明显。

200—300元价位的快速放量也推动了安徽300—600元第二高价段的表现。

在消费升级的大趋势下，安徽市区的商务宴请价格正在从200元升级到300元+，古16，古20成为商务宴请的主流上述酒商王先生告诉酒商，商务宴请主流价格带的上移，使得安徽的二级高端市场不断扩大

据公开信息统计，安徽白酒市场整体容量约350亿，其中二级高端市场约占总容量的15%，约为50亿，是增长最快的价格段。

伴随着消费的不断升级，假设100—300元产品消费的20%升级到300—500元，安徽第二高端酒的市场容量将增长近一倍，达到100亿！安徽省食品行业协会酒类流通分会秘书长张其峰分析认为。

安徽白酒企业众多，仅白酒上市公司就有4家，竞争异常激烈，倒逼安徽白酒不断创新产品，也带动了消费需求的二次升级同时，酱香酒的不断涌入，抬高了安徽白酒市场的价格天花板，也为二级高端市场的发展留下了足够的空间和君咨询公司高级合伙人兼酒类事业部总经理李振江认为

在安徽的二级高端市场，徽酒各大品牌纷纷发力竞争。

顾靖以古16，古20撬动第二高端市场，通过年度原浆middot古20中国品牌巡展，专题央视春晚，2022中国诗词大会冠名等活动不断努力走向全国，成为徽酒第二高端领域的领跑者。

口子窖在口子窖布局次高端市场20年，并于去年5月推出战略新品和香氛518，进一步强化了在次高端领域的话语权，驾贡酒高举生态洞藏领先战略，16号洞和20号洞呈几何增长，金种子先醉秋，再推出福和香系列，加速进入下一个高端领域。

在徽酒头部企业的共同努力下，300—600元次高端价格带已成为安徽白酒市场扩张最快，最繁荣的市场。

一位接近顾靖的消息人士告诉酿酒商，顾靖20的销售额在2021年突破了20亿英镑，今年将进一步加速增长预计销售额会再翻一番

在顾靖20的带动下，预计三年后，安徽第二高端市场规模将超过100亿，顾靖将占据70亿左右的市场份额李怀杰认为

盈家也在快速稳定第二高价带春节期间，有酒瓶厂家反映，迎驾东16酒瓶订单比往年翻了一倍多，这也说明迎驾东第二高端产品的销量呈几何级数增长雷寒也说道

3.站在升级的转折点，徽酒能否走得更远。

200—300元的中端价格快速提升，300—600元的次高价格快速扩张，都表明徽酒已经站在了升级换代的拐点上。

宽松的政治经济环境，产业政策红利，人才红利，次高端红利，加上品类多元化机遇的优势，使得徽酒未来大有可为，在十四五期间可能会迎来集体飞跃雷寒说

但重要的是要正视这样一个事实，虽然消费升级给徽酒带来了更多的高端和次高端机遇，但徽酒的发展仍然面临诸多挑战用东不入安徽神话被打破了，毛称霸安徽高端市场，剑南春，洋河等国酒名酒冲击安徽第二大中高端市场习酒，国泰，金沙等酱香品牌也在不断进入安徽市场，进一步挤压安徽白酒的生存空间

徽酒两极分化加剧，徽酒四大上市公司在300元以上市场表现良好而安徽其他酒厂却在加速衰落，产品价格不断下跌低端市场不断被大企业兼并，很多小酒厂无法生存在安徽金口酒业销售有限公司总经理苏看来，徽酒向上的障碍还有很多，酱香热也迫使酒企向高端投入资源如果徽酒不做第二，甚至不做最高端，安徽白酒市场的意见领袖就会被酱香白酒取代

在李怀杰看来，次高端价格带的快速增长，也让徽酒占据千元稳定价格带的机会徽酒要实现更大的突破，必须尽快在千元价位带上布局

其实在安徽白酒市场，千元以上的高端白酒还是茅庐占主导地位顾靖于年30日推出千元价位酱香产品，意在抵御高端酱香酒的冲击，但至今未发布，使得其他徽酒品牌更难有话语权

徽酒进入千元价位势在必行预计到2025年，徽酒将取得一定的成绩苏也对说道

面对升级换代的拐点，徽酒该如何抓住这一市场机遇，放大优势，走向胜利。李振江给出了四点建议:

第一，持续的产品创新，这是白酒企业最重要的任务谁有产品创新，谁就能迎来新一波消费升级今天大家都喝酱香酒，本质上是想喝更好的酒，这实际上也在倒逼浓香型企业完成一轮又一轮的产品升级，用品质的提升来满足这种市场需求所以产品的持续优化不能停止，而是要持续进行

二是加强品牌建设安徽酒企的品牌力相对较弱，优势在于渠道玩法，但更深层次的广告，品牌推广以及与经销商和终端消费者的互动还不够

三是优化厂商之间的合作关系徽酒企业虽然做好了厂家关系，但更多的是通过利益交换来维持未来，厂商之间的合作需要进一步深化，厂商和商家从利益共同体变成命运共同体，让经销商分享到厂商持续增长的红利

第四是消费端的持续培养要更系统地去玩，不断完成与消费者的互动和沟通，增强消费者的粘性

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