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莫顿酒庄:新西兰八大葡萄酒庄之一

编辑:杜玉梅 | 栏目:酒界观察 | 来源:酒业新闻 | 发布时间:2022-05-29 17:01   阅读量:14159   

莫顿酒庄由一位猕猴桃种植者于1978年创立已经出现在伦敦国际葡萄酒挑战赛中10年了葡萄园位于马尔堡,来年的夜晚气候较凉爽,这使得葡萄慢慢成熟,形成独特的风味它以种植长相思和黑皮诺而闻名位于霍克斯湾的葡萄园靠近海岸,创造了非常适合葡萄生长的小气候

1983年,酒厂生产了第一批年份酒次年生产的霞多丽在1984年新西兰国家葡萄酒比赛嘉年华上赢得了金奖在接下来的三年里,酒庄在国内外都取得了巨大的成功,每年都获得金奖和最佳白酒,最佳葡萄酒奖

1987年,酒庄获得的国际荣誉包括1985年伦敦国际葡萄酒及烈酒大赛金奖和悉尼百强葡萄酒大赛金奖除了白葡萄酒的诸多奖项,在20世纪90年代初,酒庄生产的红葡萄酒也取得了巨大的成功,尤其是赤霞珠和梅洛生产的葡萄酒在国内外的葡萄酒比赛中获得了金奖直到1994年,酒庄通过收购霍克斯湾的两个葡萄园,进一步扩大了庄园的规模

1995年,在霍克斯湾品尝R葡萄酒后,酒庄被现主人成功收购他品尝的黑皮诺葡萄酒对约翰来说是酒庄发展潜力的最佳标志,他希望将酒庄打造成为一个标志性的葡萄酒品牌1996年,约翰开始了酿酒厂的一个重要发展项目同年,酒庄引进新品种,奥克兰的酒庄建筑被收购并翻新现在,莫顿酒庄继续在国内外的葡萄酒比赛中获得诸多奖项,如1995年伦敦国际葡萄酒挑战赛金奖和世界最佳霞多丽奖杯

20世纪90年代末,葡萄酒厂继续发展壮大并进一步购买霍克斯湾和马尔堡的葡萄园1999年,酒庄在卡蒂卡蒂新建了一个葡萄酒储藏室第二年,霍克斯湾和卡蒂卡蒂建起了新的酿酒厂该酒厂继续生产品质卓越,屡获殊荣的葡萄酒2012年,酒庄的葡萄酒开始出口到亚洲,主要是中国霍克斯湾的顶级波尔多红酒已经初见成效最近,酒厂将增加黑皮诺,西拉和长相思葡萄酒的出口量

莫顿酒庄的酿酒技术代表了旧世界和新世界酿酒技术的精髓酒庄以打造精品酒庄为理念,严格控制整个酿酒过程的每一个环节,从手工采摘葡萄到开发自己独特的葡萄栽培技术,不断投入研发新的葡萄栽培技术生产的葡萄酒有很多系列

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