中国将成全球第六大威士忌产区？

有人说中国威士忌的黄金时代已经来了数据显示，2021年前三季度，威士忌进口量为2213万升，同比增长55.8%，占烈酒进口总量的22%，进口额为3.1亿美元，同比增长113.4%，已经超过2019年全年威士忌进口总和，进口均价较之前有明显上涨

帝亚吉欧中国区董事总经理艾华恩也多次表示，未来，威士忌在中国市场将有巨大的发展空间。

从国内威士忌企业的增长来看，到2021年底，中国注册从事威士忌生产，企业近200家，既有国内资本独资，也有国际资本独资，现有跨行京城之外，有跨界葡萄酒生产企业等。

据行业分析师称，2022年威士忌市场将继续繁荣，尤其是在中国大陆。

《2021中国威士忌年度白皮书》显示，根据调查结果，威士忌消费者中Z世代用户数量接近一半，占总用户的47%但在消费能力上，80后依然是主力军，90后伴随着年龄的增长，已经进入了消费能力最强，对威士忌需求最强烈的阶段

与其他酒精饮料相比，威士忌的加冰，加水，饮料，原饮等多种方式可以满足不同年龄段，不同人群的消费习惯，这也是威士忌覆盖全民的重要原因。

从渠道来看，价格上涨的趋势还会持续近两年来，伴随着威士忌进口量的增加，其价格也在上涨

2021年12月，孙子，汇泉，白富门等几家进口代理商宣布旗下威士忌品牌调价，调价将于2022年1月1日实施此外，爱丁顿自2021年11月起对麦卡伦系列产品实施新定价，单一麦芽威士忌头部品牌几乎集体涨价其中，最高涨幅超过18年的产品分别是麦卡伦58%，摩根士丹利37%，大多纳15%，大菲迪30年24%，百富勤40年25%

2021年12月底，全球烈酒巨头三得利宣布，自2022年4月1日起，调整山崎，芝多，白洲，香等日威热门品牌的价格，涨幅在5%至28%之间。

业内人士指出，价格涨幅高的都是各大品牌20年以上的高端产品，这也给国产威士忌带来了机会。

以茅台为代表的辣酱酒，说明其高端稀缺性是由工艺复杂，陈酿时间长带来的浓郁口感决定的众所周知，威士忌从蒸馏酿造到灌装出厂，需要在橡木桶中陈酿很长时间，这也决定了威士忌口感的复杂性和多样性提前布局工厂陈酿葡萄酒已经成为很多生产企业的共识2021年11月，帝亚吉欧在云南洱源县建立的第一家麦芽威士忌酒厂开工建设，保乐力加四川峨眉山叠川麦芽威士忌酒厂正式揭牌

按纬度分布，目前初具规模的中国威士忌企业包括台湾省2家，福建省2家，云南省2家，贵州省1家，湖南省3家，四川省2家，山东省3家，内蒙古省1家，部分企业正在启动或开始启动启动程序就像中国不同产区的白酒有不同的风格和特点一样，如此大跨度的区位分布，也一定会带来不同风味的威士忌产品

有人预言，未来中国的威士忌行业将百花齐放，百家争鸣有人甚至提出，中国将成为继苏格兰，爱尔兰，美国，加拿大和日本之后的世界第六大威士忌产区

可以预见，2022年中国威士忌市场仍将是蓬勃发展的一年不同地区，不同类型，不同品种的威士忌会有不同的表现

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