埃米塔日罗讷河谷的西拉之光
编辑:柳暮雪 | 栏目:酒界观察 | 来源:酒业新闻 | 发布时间:2022-07-04 12:05 阅读量:9350
艾米塔有一种雕像般的华丽气质这里的酒那么烈,无敌,没有任何矫饰!罗纳河谷的侍酒师克里斯托弗·米德多,克利斯朵夫·塔桑称赞它
阿米格葡萄园位于罗纳河左岸,大部分山坡朝南这里不仅阳光充足,还能抵御北风可以说是有着绝佳的地理位置这里阳光炎热,靠近地中海,属于典型的地中海气候土壤和阳光之间的平衡为Sila的生长创造了近乎完美的条件
阿米塔兹的西拉年轻时呈现出深宝石红色这是强烈的,厚和强大的,散发出强烈的紫罗兰,香料和黑醋栗的香气单宁丰富而细腻,达到了一种奇妙的平衡久而久之,这个硬汉软化了自己的情绪,表现出了惊人的圆润和柔软这绝不是肚子松弛,而是时间沉淀下来的成熟男人的魅力当然,这里有好有坏的年份在好年份,这里的西拉有很大的陈年潜力他们会雕琢自己,变得越来越精致,越来越平衡曾经,我倾向于相信世界葡萄酒教科书中对西拉葡萄酒的美好描述,这些描述都是受埃米塔格西拉葡萄酒的启发
阿米里葡萄酒爱好者包括许多名人,包括亨利四世,他的长子路易十三世和孙子路易十四)海利普,hellip几代波旁王朝国王对葡萄酒的口味都一样给我印象最深的是亚历山大·仲马对埃米塔日的描述大仲马曾经和他的朋友在法国地中海旅行在旅途中,他邀请他的朋友向俯瞰小镇的一座山致敬这位朋友如此虔诚地做了,当他得知这座山是埃米塔奇山时,他的朋友立即自愿重复刚才的行动helliphellip一点也不傻,因为他们都认为艾美特日是法国最好的葡萄酒之一
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