“欧洲优质葡萄酒:品味与众不同”项目广州活动圆满成功
编辑:李陈默 | 栏目:焦点新闻 | 来源:酒业新闻 | 发布时间:2022-06-22 10:53 阅读量:14111
日前,由欧洲品质的葡萄酒:独特的味道,由该项目赞助的B2B研讨会在广州索菲特盛丰酒店成功举办。
欧洲品质的葡萄酒:独特的味道,该项目由欧盟牵头,由意大利葡萄酒联盟和加泰罗尼亚出口促进会这两个意大利和西班牙葡萄酒行业的重要代表组织共同管理和执行它旨在提高美国和中国的贸易和有影响力的人对欧洲优质葡萄酒的认识,促进和增加意大利和西班牙葡萄酒的市场份额
约60位来自广州的葡萄酒专业人士,包括进口商和经销商,通过线上和现场的方式,与来自加泰罗尼亚PDOs酒庄的代表进行了商务洽谈和交流,共同品尝了欧洲品质的葡萄酒,并进一步了解和交流了西班牙PDOs葡萄酒的特色。
此次推广的重点产区是西班牙的佩内德斯PDO佩内德斯PDO产区是创新与传统相结合的典范,也是有机葡萄园种植和有机葡萄酒酿造的开拓者和领导者
佩德斯PDO是加泰罗尼亚地区重要的葡萄酒产区之一,拥有150家酒庄和2500公顷的葡萄园它拥有悠久的酿酒历史,是世界上最受认可的葡萄酒产区之一佩内德斯PDO地区的葡萄园位于巴塞罗纳和塔拉戈纳之间,覆盖了地中海和内陆丘陵之间的一大片区域由于土壤和气候的多样性,该地区被划分为10个具有不同地方特色的分区葡萄园从海岸一直延伸到海拔800米以上的山丘
当地生产各种特色的红,白起泡酒XarelmiddotLo是该地区典型的白葡萄酒品种,可以酿造出新鲜柔顺,果香浓郁,充满活力的年轻葡萄酒,也可以酿造出酒体丰满,结构感强,有矿物风味的葡萄酒,各种在桶内陈酿或不陈酿的葡萄酒
佩内德斯PDO的红酒是一个未被发现的宝藏,占该地区产量的35%优良的当地成熟条件为这款红酒提供了柔滑的单宁,强劲的酒体和结构这里的桃酒香气浓郁持久,非常适合年轻人佩内德斯PDO也生产起泡酒,起泡酒在瓶中经过至少15个月的二次发酵最终的酒体体现了当地的风土人情和葡萄酒品种特点,酒体平衡,结构感强
佩内德斯PDO葡萄酒最早是由腓尼基人带来的,他们也是第一个认识到这一地区潜力的文明经过2000年的发展,本土葡萄酒依然是品质的代言,也受到西班牙国内外的欢迎
悠久的历史和独特的地方特色构成了独特的地方葡萄酒这里有2000多年的历史,关于土地,人和农业的故事随处可见
与Avinyonet del Penedegrave在丰德拉卡纳亚的考古发掘中,人们看到了这里隐藏的古老文化,也让人们认识到自古以来葡萄酒在这片土地上的重要性考古发掘中最具代表性的是公元前3世纪的德米特里女神半身像,其头饰上装饰着玉米和葡萄穗的细节在同一地点还发现了公元前7世纪碳化和矿化的葡萄籽,显示了佩内德斯PDO葡萄产业的发展,证明了其酿酒业的悠久历史
历史并不是佩内德斯PDO产区唯一的特殊因素,更重要的是以当地葡萄农和酿酒师为代表的酿酒哲学,他们为当地的葡萄酒文化带来了活力和品质,使这个产区成为一个绝佳的象征。
佩内德斯·PDO,这个名字不仅代表了传统和历史,也代表了创新和潮流的能力拥有700年历史的佩内德斯·PDO在保持传统的同时,也致力于将传统与现代相结合,以传统的力量打破界限,传承未来发展的力量
享受和学习来自欧洲的优质葡萄酒!
高品质的欧洲葡萄酒:口味独特的项目
欧洲品质葡萄酒:与众不同的味道/欧洲品质葡萄酒:品尝差异该项目是欧盟主导的项目,由意大利Unione Italiana Vini和西班牙PRODECA共同管理,旨在中国和美国推广PDO和PGI欧洲葡萄酒。
为了实现这个目标,TTD欧盟将在这些国家,西班牙和意大利举办葡萄酒研讨会和B2B会议,并邀请葡萄酒专业人士访问欧洲该项目历时三年,旨在提高人们对欧洲优质葡萄酒的认识,尤其是具有悠久传统和高质量标准的意大利和西班牙葡萄酒
UIA,意大利葡萄酒联盟,是意大利葡萄酒行业最古老和最专业的协会其成员分布在意大利各地,涉及葡萄酒行业的上下游,包括酿酒合作社,私营和农业葡萄酒公司,装瓶商,协会以及酿酒机器或酒窖/实验室的制造商
promotora de exportaciones Catalanas,西班牙是一家成立于1986年的上市公司,属于加泰罗尼亚总局,政府的农业,畜牧业,渔业和食品部门这两个组织分别代表了欧洲最大的两个葡萄酒生产国意大利和西班牙的葡萄酒行业,所生产的葡萄酒占欧洲葡萄酒产量和出口量的50%以上
根据2018/2019年度的数据,意大利占欧洲葡萄酒总产量的27.97%,加泰罗尼亚紧随其后,分别占西班牙食品饮料出口总额的20%和8%,整体市场份额为25.60%欧洲高品质葡萄酒方面,意大利占欧洲总产量的30%,西班牙占18%
这两个组织之间的合作将极大地有助于增加欧盟葡萄酒行业的附加值,并展示欧洲优质葡萄酒及其相关质量计划的多样性因为在过去十年中,中国和美国不仅在葡萄酒消费方面,而且在品牌推广方面都表现出了强劲的增长潜力,该项目将致力于提高和加强欧洲PDO和PGI葡萄酒在中国和美国的品牌价值,并创建一个葡萄酒专家和推广大师的国际交流圈
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