红酒到底有没有保质期？

经常有人问:我的红酒已经在橱柜里放了好几年了能持续多久你想快点喝吗今天就来讲解一下这些知识，以便以后能更好的喝红酒

所谓Rdquo保质期，，即可以保证商品质量的期限那么，红酒之类的酒有吗Rdquo保质期，那又怎么样

所谓Rdquo保质期，是适当的饮酒时期

葡萄酒在中国的保质期一般是十年，而在国外，是没有保质期这一说的因为讨论葡萄酒的保质期没有意义，所以爱喝红酒的人更关心一款葡萄酒是否有陈酿的能力，什么时候能达到最佳饮用期

酒是有生命的，从土壤气候的形成到果树的种植，发芽，开花，结果，成熟，这是生命过程之一，可是，通过酿造发酵的培养和成熟是一个生命过程最重要的是装瓶后，通过时间，酒体，空气的氧化，会经历一个涩味，成长，成熟，衰老甚至死亡的抛物线生命过程有些葡萄酒需要十到二十年才能达到成熟期，这是最佳的饮用期

所谓Rdquo是什么样的。

所谓Rdquo可能是酒已经在走下坡路了，更多的时候是因为保存不当导致酒质粗糙或者酸腐发臭，所以不能说保质期内质量没有问题，但是过了保质期，质量有问题就不能喝了其实不管是保质期内还是保质期外，如果有类似的臭味或者淡淡的味道，泔水，完全没有红酒的特性，不用冒险喝，如果骨架散了，香气没了，味道变酸了，可以喝，但也失去了品酒的意义

过了保质期还是可以喝的。

其实过了保质期的酒还是可以喝的洋酒商标没有标明保质期，没有保质期的概念按照中国人的理解，保质期内的酒要清澈，不浑浊，不沉淀，口感效果最好超过保质期的酒可能会浑浊沉淀，口感品质会降低，但还是可以喝的陈年红酒，比如用赤霞珠和品丽珠葡萄酿造的干红葡萄酒，在全新的橡木桶中存放两年后，会有一种又硬又苦又涩的味道它必须在瓶中储存大约10年或更长时间，味道才会变得柔和

建议存放位置:床下，车库，衣柜，地窖等。

储存注意事项

所需温度，理论温度12度左右，7—18度均可，避光，因为紫外线会使葡萄酒早熟，避免震动，水平放置，保持软木塞湿润，防止空气进入和红酒氧化，避免湿度过大，防止细菌滋生。

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