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白酒挂杯的三个阶段

编辑:李陈默 | 栏目:焦点新闻 | 来源:酒业新闻 | 发布时间:2022-07-18 20:40   阅读量:12355   

很多人都知道,不管是想喝红酒还是白酒,都得看着挂着的酒杯也就是酒质的标准,挂杯就是其中之一

第一阶段,摇晃杯子后,杯壁上会出现一圈酒液分界线,分界线逐渐形成项链状,就像珍珠项链一样。

第二阶段,看第二种挂杯现象珍珠项链形成的小酒珠在重力的作用下,沿着杯壁滑下,一颗一颗地形成酒痕,类似于女孩哭泣时脸上的泪痕水滴先掉后掉,后面拉的酒痕很细这是美丽的眼泪

第三阶段,看最后一个挂杯现象美人泪流后,杯壁上会残留一些酒液因为一款好酒的酒分子和水分子握得很紧,内部张力很大,会使残留的酒痕聚集在一起,酒就会附着在杯壁上形成点点繁星,所以称之为星空

酒挂杯,如美人泪,恋恋不舍,慢慢留。

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