快速冰镇红葡萄酒的八种方法

人们常说红酒适合常温饮用，所以一般来说，当你从店里买一瓶红酒时，你会直接打开但在大家眼里，室温下，真的是理想的上菜温度吗

1.冰箱

想喝红酒，还没来得及冰镇，急着喝我该怎么办你可以把酒放在冰箱的冷冻室里冷藏一般只需要15分钟就可以快速冰镇一瓶红酒但这种方法的缺点是酒的温度变化太快，会影响酒的质量

2.冰桶

把酒放在有冰块和水的冰桶里，然后往冰桶里撒些盐只需要10分钟就能达到冰冷的效果，而且不会影响酒的风味

添加冰块

将冰块直接加入葡萄酒白酒中，一两分钟后迅速取出冰块这是为了防止融化的冰水稀释了酒液浓度，从而影响酒的口感

4.冷酒器

葡萄酒冷却器通常用来冷却白葡萄酒，但也可以用来冷却红葡萄酒酒柜虽然可以达到快速冷却葡萄酒的效果，但是葡萄酒讲究的是恒温的条件，冷热的变化是大忌所以，酒柜不一定是冷却红酒的好方法

5.山间溪流

大自然为我们提供了一个极好的冷却系统只需要5分钟就可以把一个装满酒的酒瓶放在一条清澈的小溪里，让冰冷而有穿透力的溪水冲刷瓶身，这样就可以冰镇了

6.户外的

如果室外温度在15℃—18℃左右，可以把酒放在室外，让它慢慢冷却这种缓慢的冷却过程可以使葡萄酒味道更好

7.酒窖

如果你买不起私人酒窖也没关系我们可以建造一个简单的家庭酒窖只要你选择一个阴暗凉爽的房间，把温度控制在15℃—18℃左右，那么你就可以在这里存放你的珍藏酒想喝的时候拿出一瓶

8.酒柜

为了找到一个爱酒的地方，选择一个专业的酒柜总是对的专业酒柜专门设计，分为红酒和白酒存储区酒柜的储物容量不一，可以储十几瓶到几百瓶酒酒柜的价格也有高有低，可以选择

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