教你读懂美国葡萄酒酒标

酒标五花八门，可以简洁明了，也可以花里胡哨接下来，我们来看看美国葡萄酒的酒标

1.品牌名称/制造商名称

有些葡萄酒生产商的名字和品牌名一样，但有些大生产商品牌很多，他们的葡萄酒产量很大这类葡萄酒通常在正面标签上标注品牌名称，在背面标签上标注生产商名称

美国葡萄酒原产地系统，简称AVA系统AVA产区是按地理界限划分的，每个AVA产区对葡萄产量，品种，酿酒工艺等都有不同的要求

如果美国的酒标上标注的产区是州级或县级产区，说明75%以上的酿酒葡萄来自这个产区，如果是AVA产区，就意味着85%以上的酿酒葡萄来自这个产区像其他新世界地区一样，美国葡萄酒标签通常标明葡萄品种

3.年

这个词表示酿酒葡萄的生长年或收获年。

4.制造商的名称和地址

制造商的名称和地址通常出现在背面标签上，有时也指灌装地址如果葡萄酒是在酒庄装瓶的，就说明酿酒葡萄生长的葡萄园属于酒庄，葡萄的采收，发酵，催熟，装瓶都是由酒庄的酒窖完成的

5.酒精含量

葡萄酒上标注的常见酒精含量单位是酒精体积分数一些美国葡萄酒用来表示酒精含量，酒精的纯度测量一ABV相当于大约两个Proof比如我们通常说白酒的酒精含量是40%，也就是40% ABV或者80 Proof

6.净含量

通常用Ml 或者厘米，是单位比如一瓶酒的净含量是750ml或者75cl

7.健康警告

这是对消费者的官方健康警告，通常出现在背面标签上，如避免孕妇饮用或者机械操作人员应避免饮酒，Ldquo也会标注在酒标上，含有亚硫酸盐文字所有的葡萄酒都或多或少含有亚硫酸盐，mdash这是葡萄酒发酵的副产品，但大多数酿酒师也会添加微量的亚硫酸盐作为防腐剂

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