5款葡萄酒和寿司的搭配组合

普通海鲜肉配酒不难，一杯长相思就行如果你吃寿司，就不会这么简单寿司的特点是酱料中有醋和酱油，，善于捕捉味蕾，Rdquo下面边肖葡萄酒网为你提供5种葡萄酒和寿司的搭配

有些人可能会说，加芥末和酱油的灰色皮诺葡萄酒会很苦，可能是因为水果味不够浓可是，当你真正尝试它时，蟹肉的甜味与灰色皮诺的味道非常一致

2.金枪鱼辣寿司+琼瑶果肉

如果寿司的味道比较辣，最好搭配果香浓郁的酒琼浆酒香味浓郁，酒体丰满，正好符合这个条件此外，一些起泡的葡萄也能有这种效果

3.金枪鱼凝胶生鱼片+GVM或阿尔巴里诺

金枪鱼凝胶可以与由歌海娜，维欧尼和玛珊勾兑的GVM葡萄酒形成美妙的口感这款酒口感丰富复杂，酸度适宜，感觉非常好

至于阿尔巴利诺葡萄酒，它的风味能与葡萄酒形成非常好的感觉，其清爽的酸味能使口腔感觉清新。

4.三文鱼刺身+黑皮诺

皮诺，白皮诺皮诺都适合鲑鱼另一方面，鲑鱼中的蛋白质可以使黑皮诺的味道更加柔顺

5.金枪鱼片+经典基安蒂酒

作为一种本土酒，生鱼片和清酒能很好的搭配也就不足为奇了那么，为什么基安蒂酒也是制作金枪鱼生鱼片的佳酿呢事实上，一些基安蒂酒葡萄酒只要配上酱油就很和谐酱油中的咸味可以突出这款红酒的所有特点mdashmdash既能保持葡萄酒的淡淡香气，又能提升葡萄酒的其他风味

消费者需要记住的一点是，强度相近的食物应该搭配葡萄酒比如酒精度高的酒，比如Chandra或者Syrah，就不适合金枪鱼那么，不难想象，啤酒和金枪鱼更适合同时享用

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