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卢瓦河谷VS马尔堡长相思产区特征小百科

编辑:余梓阳 | 栏目:酒界观察 | 来源:酒业新闻 | 发布时间:2022-05-25 08:27   阅读量:19307   

不同产区的长相思有什么区别。通过这本小百科,让我们了解一下法国卢瓦尔河谷和新西兰马尔堡出产的长相思的特点吧~

最近,葡萄酒大师丽贝卡·吉布和杰米·古德联合举办了一场长相思品酒会,找出长相思mdash的两个主要产区,mdash法国卢瓦尔河谷和新西兰马尔堡的风味差异。

风味差异

卢瓦尔河谷的长相思有更多绿色水果的味道,比如青苹果,醋栗,甚至一些新割的草不同的分产区还会带来一些特别的香味,比如花,钢,火石甚至桃子的香味

马尔堡的长相思香气更浓郁,更尖锐虽然还是以青果为主,但是我们可以感受到更成熟的热带水果的香味

卢瓦尔河谷的长相思

长相思全球种植面积12.3万公顷,其中卢瓦尔河谷1万公顷,马尔堡2.06万公顷。

卢瓦尔河谷中部产区占整个卢瓦尔河谷长相思产量的50%这里的土壤主要是泥灰白垩土,上面覆盖着波特兰石灰石可是,副产区都兰的一些地块位于巴黎盆地,那里的土壤主要是覆盖着燧石和粘土的石灰石

都兰长期以生产低价葡萄酒而闻名,这也从侧面反映出当地的地价非常便宜,从而吸引了大量年轻的酿酒师来到这里,希望在这里有所作为所以如果你是长相思的狂热粉丝,不妨多关注一下都兰,或许会有意想不到的惊喜

马尔堡长相思

马尔堡长相思的土壤主要是沙质壤土,覆盖着厚厚的砾石层,这意味着良好的排水相比卢瓦尔河谷,马尔堡更受海洋的影响,凉爽的海风也为当地创造了理想的种植环境

不过值得注意的是,新西兰的臭氧层比较薄,这里的紫外线比同纬度的其他地区高40%如此强烈的阳光,加上快速排水的土壤,意味着这里的许多葡萄园需要额外的灌溉

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