抛弃喝葡萄酒的一些规则反而更尽兴

在各种葡萄酒的世界里，葡萄酒就像一位优雅的女神，有着独特的魅力和无穷的魅力也许我们已经尝试过深入探索，但是我们对她的了解总是极其片面的比如，其实很多酒的所谓规则都是扯淡

红酒不能冷冻。

白酒要冷冻，红酒要常温饮用，这被视为葡萄酒行业的金科玉律其实这句话并不能完全概括葡萄酒的适宜饮用温度，因为葡萄酒的适宜饮用温度主要取决于其酒体和成熟度

红酒的品种和风格非常多样一般酒体厚重，年份较老的葡萄酒适合在常温下饮用，较淡的酒可以在低于室温的温度下饮用所以，并不是所有的红葡萄酒都适合常温饮用有些葡萄酒稍加冷冻后可以得到更好的效果，这些葡萄酒一般酒体较轻，比如博若莱新酒

第二，废话

正统的葡萄酒只有白色，红色和粉色。

如果单以颜色来区分葡萄酒，大致可以分为白葡萄酒，红葡萄酒和粉红葡萄酒在葡萄酒行业，很多人只认这三种酒为纯酒，其他的都被大多数人鄙视

其实，酒本身就是一种伴随着生命变化的液体如果认为只有这三种颜色的葡萄酒才是真正的葡萄酒，那就有点狭隘了葡萄牙众所周知的绿葡萄酒，2015年流行于纽约到墨尔本的橙葡萄酒，今年流行于法国的蓝葡萄酒，都是葡萄酒行业的人开发的尝试一下，可能会让人对葡萄酒有新的认识

三个废话

你不能在飞机上喝酒

有专家指出，由于飞机处于高海拔，高气压，机舱空气比较干燥，在飞行中饮酒会品尝到更多的酒精和苦味，因此不适合在飞机上饮酒。

飞机上的酒没救了。不要点！！！

这种建议听了无数遍，但是飞机上的酒真的没有办法喝吗。

事实并非如此因为感官能力在高海拔会变差，所以不要选择那些酒体轻，口感淡，香气复杂的酒相反，你应该考虑比较醇厚，醇厚，有结构感的葡萄酒，比如赤霞珠，西拉等，这些都是明智的选择它们的结构宏伟，香气浓郁

我再教你一个小秘密如果喝完后觉得酒的酸味太浓，可以试试把酒倒进塑料瓶里摇晃15—30秒，再倒进杯子里喝你会发现酸味已经飘走了

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