新春聚会多喝剩的香槟怎么办?
编辑:牧晓 | 栏目:焦点新闻 | 来源:酒业新闻 | 发布时间:2022-05-28 10:42 阅读量:16885
双倍Rdquo刚过完,春节就要到了各种狂欢派对肯定是一波接一波具有节日意义的香槟应该一瓶接一瓶地打开我不知道你是否有过和边肖一样的烦恼香槟喝多了喝不完怎么办看来保存这瓶香槟并不容易,因为开瓶后气泡会慢慢蒸发,味道也会平淡
将勺柄插入香槟瓶中,然后将香槟直立放入冰箱,以防止葡萄酒中的二氧化碳流失这是一个听起来有点奇怪但流传很广的方法据说金属勺子可以冷却瓶颈,让一层冷空气覆盖在酒上这样,气泡的上升将被阻止,它们必须留在瓶子里专家对这种方法褒贬不一,你不妨亲自验证一下是否可行
2.保持冷冻。
将香槟保持在冷冻状态是防止气泡流失过快的有效方法有条件的话,最好把剩下的香槟放在冰桶里保存如果没有冰桶,充分利用你的厨房水槽
3.使用塑料包装和橡皮筋
和剩菜一样,剩下的香槟可以用保鲜膜把瓶子包紧,然后用橡皮筋捆扎这是一个古代而稍显笨拙的方法,可能收效甚微,但至少可以保证不会有异物误入酒中
4.使用密封的软木塞。
开瓶后很难用原来的塞子密封香槟如果强行,很可能造成气体在瓶内积聚,迫使原塞飞出这时候你可以选择买一个专门的,可回收的软木塞来装起泡酒
但是,即使是品质非常优秀的香槟,也最好在开瓶后尽快饮用。哦,让一个有精神的人去他喜欢的地方冒险吧,为什么要留下你的香槟!
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