关于葡萄酒的“六对六错”你都了解吗？

喝葡萄酒并不难开一瓶酒，倒入杯中，你可以慢慢品尝但如果你想真正享受一瓶好酒，这里面有很多学问

别让酒和阳光Rdquo

对于葡萄酒爱好者来说，最遗憾的不是买不到好酒，而是买了好酒却因为保存不当而毁了。

右图:黑暗，潮湿，寒冷的hellip这些让人不舒服的字眼，代表了完美的葡萄酒储存环境欧美很多葡萄酒爱好者喜欢在自己的别墅下面挖一个酒窖，营造这样的储酒环境当然，目前大部分中国人很难具备这样的储酒条件这时候买个电子酒柜是个不错的替代选择

错误:将葡萄酒长时间置于阳光直射和高温下如果你真的这么做了，那么你基本上就毁了这瓶酒葡萄酒在高温强光下，颜色会发生变化，香气会变淡，红葡萄酒的单宁会减少，而白葡萄酒的浊度会增加

红酒的最佳品尝温度在16—18度之间如果在夏天喝葡萄酒，最好提前把酒拿出来冷却，这样有利于酒香味和口感的传播和品尝

右:把酒放在冰桶里搅拌，会给你最快的冷却速度如果没有冰桶，也可以将酒瓶套在橡胶套上，放入冰箱，同样可以实现快速降温

错误:酒里加冰加冰相当于给葡萄酒加水，会冲淡葡萄酒的风味和口感，严重影响你对红酒的品味和鉴赏

不要让沉淀物破坏了乐趣。

酒放久了，瓶底难免会出现一些沉淀物这些沉淀物会影响葡萄酒的口感，所以倒酒的时候一定要注意

右:倒酒要均匀，让酒轻轻倒出，不要晃动瓶底的沉淀物。

错误:拿起酒瓶后，大摇大摆，让酒瓶直立将酒抽出这种做法会让瓶底的沉淀物他们筑巢的原因，有沉淀物的酒一定不好喝

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