里奥哈：西班牙的葡萄酒之乡

作为新世界葡萄酒的代表之一，西班牙葡萄酒带给世界太多的惊喜在西班牙的葡萄酒版图上，里奥哈的名声无疑占据着举足轻重的地位这里是这个国家最著名的葡萄酒产区，孕育了无数的美酒让我们走进里奥哈，品味西班牙葡萄酒的魅力

里奥哈产区的波尔多原产地

从18世纪中后期开始，里奥哈开始按照来自波尔多的技术酿酒当时占总产量的比重还很小然后，当1863年来自美国的葡萄根瘤蚜虫病席卷法国葡萄园时，波尔多的酿酒师们正在寻找生产葡萄酒的最佳地区，他们在里奥哈找到了酿造高品质葡萄酒的最佳条件于是他们把自己最好的酿酒知识和技术带到了里奥哈，并结合里奥哈的土壤和适合他们的葡萄品种mdashmdash坦尼约，将里奥哈变成世界级的葡萄酒酿造中心

种植优质葡萄的首选产区

里奥哈是一个拥有独特葡萄种植和顶级葡萄酒酿造环境的地区这个地区有独特的个性和卓越的酒窖质量这一地区位于西班牙北部，分布在埃布罗河两岸这里的地形提供了一个自然的边界，清楚地区分生产区和其他周边地区可是，为了便于行政管理，这一总共有63，593公顷葡萄园的地区被分成三个省:里奥哈省，阿拉瓦省和埃布罗河上游的纳瓦拉省

Alavissarioja地区受大西洋气候影响，土壤以富含白垩的粘土为特征，种植条件多为梯田上的小块土地上里奥哈地区也主要受大西洋气候的影响土壤主要是富含白垩或铁的粘土或冲积土壤下里奥哈的气候较温暖和干燥，主要是受地中海气候的影响土壤的特点是冲积土和富含铁的粘土

里奥哈地区土壤的特性符合优质葡萄种植的需要由于土壤中砂粒，粉粒，粘粒含量相对平衡，一般呈弱碱性，有机质含量较低在夏天，我们可以得到更多适宜的降水多种多样的土壤环境，如富含白垩的粘土，富含铁和淤泥的粘土，以及根据葡萄园位置和庇护条件不同的小气候环境，都赋予了葡萄酒不同的个性特征这些因素，加上对不同葡萄品种的选择，使得产区的酿酒师能够酿造出各种个性鲜明的葡萄酒同时，这些葡萄酒秉承了产区赋予的共同特征为了达到理想的葡萄酒品质，认证产区的相关法律法规设定了葡萄产量的上限红葡萄品种每公顷最高产量为6500公斤白葡萄品种每公顷最高产量9000公斤该地区葡萄酒年产量为2.8—3亿升，其中90%为红酒，其余为白酒和桃酒

葡萄品种

经过多年的经验积累，这一地区的葡萄园和酒厂成功地选择了最适合其所在地区气候和土壤环境的葡萄品种，并由此酿造出高品质的葡萄酒这种历史经验，加上现代酒业的科技创新，使产区牢牢把握住了市场需求和趋势这也导致了1925年产区概念确立后，2007年首次批准葡萄新品种引入新品种的主要原因是为了增强产区的竞争力和葡萄酒产品在白葡萄酒领域的多样化，同时保持葡萄酒鲜明的个性

目前，里奥哈认证产区相关法规认可的葡萄品种有:

葡萄:TEMPRANILLO，GARNACHA，GRACIANO，MAZUELO和MATURANATINTA。

白葡萄:维尤拉，马尔瓦西克特，a)加纳查白葡萄(GARNACHABLANCA)，TEMPRANILLOBLANCO，马图拉纳白葡萄(MATURANABLANCA)，TURRUNTeacute美国)，霞多丽，苏维浓布朗和维黛荷。

郑重声明：此文内容为本网站转载企业宣传资讯，目的在于传播更多信息，与本站立场无关。仅供读者参考，并请自行核实相关内容。