懂行的人教你4招轻松分辨白酒的好坏
编辑:苏婉蓉 | 栏目:名酒文化 | 来源:酒业新闻 | 发布时间:2022-06-29 16:14 阅读量:19850
参加工作后,自然有酒场每到周末,和几个朋友或者同事在餐厅小聚一下,喝点酒,交流一下生活,是一件很惬意的事情边肖经常在周末和朋友一起喝酒有时候他请我,有时候他请我,还会根据预定酒店的档次带不同的酒但是,他对此一窍不通,只能拿家里最贵的一瓶酒足饭饱之后,边肖把这个问题抛给了他懂酒的朋友他是个老酒鬼他告诉我四招,我今天就分享给大家
刚开始听朋友说起的时候,我觉得我得像医生一样看看结果他说这个眼神只是为了看白酒瓶上的标签朋友说看标签的时候一定要看它的配料表,看有没有酒精这个词如果有,说明这个酒是勾兑的另外,我还得看看它有没有液体法和固体法这两个字如果它有这几个字,说明这个酒是用酒精勾兑的
二,摇一摇。
说到抖,大家都会想到酒里的红酒喝红酒之前需要摇一摇才能醒酒,而白酒是不需要醒酒的白葡萄酒中的晃动取决于它的小气泡如果摇晃后产生更多气泡,慢慢消散,那么这款酒的品质非常好如果它的气泡少,消散快,这种酒质量不好,不建议购买
第三,搓。
第三步,搓先在手上倒一小滴白酒,然后用另一只手轻轻摩擦,闻一下如果是质量好的酒,揉一揉就能闻到一股酒香,特别浓郁但是如果擦完之后闻到一股异味,那么这款酒要么是酒精的,要么是勾兑的不建议你买
四,滴一滴。
显然这一条只适合在家里歧视在家里,打开一瓶质量不明的酒,倒入一个干净的碗里,然后在碗里滴一滴食用油真正的白酒会让油脂慢慢分散下沉如果勾兑白酒,含水量比较高,那么油就会浮在水面上,因为油的密度比水高,不容易掺水如果出现这种情况,说明这种白酒不是好酒
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