渠道价格“倒挂”酱酒利润神话破灭了？

众所周知，酱酒渠道的高利润是经销商追求的核心动力但从近期市场反馈来看，酱香酒产品渠道价格Rdquo倒挂，是普遍现象，三五十块钱到几百块钱不等

以的价格，Rdquo倒挂，与此同时，在大酱香酒省有本地市场违背香气，有酒商Rdquo撤退，等现象，再加上今年秋天糖上的气氛比较冷清...的种种迹象，叠加由此，我们不得不思考一个问题:当渠道商的高额利润难以兑现时，酱酒市场是否达到降温的Rdquo

现在很多酱品牌的价格都出现了lsquo上下颠倒，广东一家酱料经销商龙浩指出，这是因为产品价格普遍偏高，消费者无法接受，大部分货都堆在渠道里

据多位经销商反映，最近几天来，市场主流酱品牌价格均有所下降，好一点的情况，批发价和出厂价一样，其他的一般Rdquo倒挂，50元左右，有的甚至Rdquo倒挂，几百美元。

从春糖到现在，酱香酒的市场价格下降了15%左右贵州经销商罗征告诉微酒记者，今年很多厂家都在提高出厂价，给经销商更多支持其实这是一种提高产品零售价格的尝试，但实际上并没有效果，反而还在下降

龙浩补充道:一般问题都出在囤货最多的品牌当这个品牌价格低时，其他品牌会立即跟进所以一旦囤货，就不仅仅是某个品牌的问题了

一年多来，酱香酒卖得很疯尤其是二三线大品牌，他们不是为了喝酒或者卖货而进货，而是为了升值而囤积可是今年，酱酒大省正在降温比如山东的一些市场在喝浓香型的比较多，有的已经成为主流罗征说

山东一经销商说:以前只要是品牌酱，什么都囤疯狂的时候，一个星期每天价格都不一样结果到了9，10月份，就完全变成了另一番景象现在一个仓库的货都运不出去，只能赶紧囤积

对此，有业内人士认为:有些酱香酒厂家自我感觉太好了对经销商的追求导致辣酱渠道的假象，也让厂家沉浸在lsquo中，嗨rsquo，意识不到背后的风险现在很多厂商的投入都在百万级别，不管能不能卖出去，门槛一点都不降低

02.为什么酱香酒价格难。

从去年下半年的风光到现在的市场价Rdquo倒挂，，甚至有的在撤mdashmdash为什么以高利润称霸天下的酱香酒在短短一年内就销声匿迹了。

今年7月，微酒发表文章详细介绍了酱香酒的市场，仙境mdashmdash很多时候酱香酒是不喝的，它们要么存放在仓库里，要么在渠道里流通。

正是这种持续的大规模囤积行为，使得酱香酒的开瓶率极低，从而使得酱香酒在渠道Rdquo埋下了隐患。

川酒行业人士臧克庭说:现在厂家和经销商都脱节了当品牌认为渠道火爆，产品就会卖得好，吸引投资，经销商与消费者脱节，很难快速满足目标客户其实现在大部分酱香酒招商都不容易很多经销商面对小品牌或者开发产品都在打鼓，怕卖不出去而且消费者买酒的渠道太碎片化，好的团购渠道有限，销售工作不好做

除了厂家对市场的过度乐观，微酒记者经过多方采访，认为近期酱香酒价格下跌有四个原因:

一是酱香酒价格普遍偏高，远未达到大众消费水平。

众所周知，1000元是中国的价格现实天花板而很多酱品牌对于Rdquo茅台，到处都是售价上千元的，即使标价两三千元的也不在少数，这就把大部分消费者排除在外，造成了只囤不喝，现在卖不出去没人喝的现象

第二，经济增长放缓和dot疫情的影响削弱了公众的消费能力。

有经销商表示，从今年双节就销售情况来看，喝高端酒的消费者在减少，这是一个明显的变化不确定的疫情也让经销商倾向于尽量少囤货，现金为王

第三，酱香酒容量充足，不稀缺。

有业内分析人士指出，茅台镇现在钱多，能酿酒的企业都在做酱香酒另外，泸州谷林和赤水产区的酱香酒产能其实是充足的，渠道还有大量的货大部分酱香酒已经不存在稀有的东西是珍贵的，声明

第四，为做准备，Rdquo，迫使渠道提现。

酒记者了解到，部分酱香酒企业要求经销商12月份缴纳的20%或以上，Rdquo但是很多经销商因为拿不出手里的货，没有很多现金再去订货，只好降价销售回笼资金。

杜佳国际贸易有限公司总经理温建铭告诉威久记者:事实上，如果市场更加理性，许多旧股票可以出售这两年市场对酱香酒有涨价预期，所以不卖，以为囤积能多赚钱，导致错过了卖的时机，产品越积越多现在有些经销商为了回笼现金流，一下子就把老库存倒掉了，大材小用

潮汕一经销商说:其实在这波酱酒热之前，很多产品都是正常上市的，销售情况也不错可是后来大家都把酱香酒当成理财产品，只囤积不销售这些产品相当于在终端消失了

温建铭说:事实上，目前的价格与去年同期相比不是lsquo上下颠倒，但是今年酒厂都在提价，所以大家都觉得降温了但是对于渠道商来说，还是可以盈利的

03.有酒商战略撤退，酱香酒将洗牌，。

对于酱香酒的这一轮降温，一位行业人士表示:虽然有涨有跌不足为奇，但这一轮酱香酒的降温与以往不同，可能是行业洗牌的前兆这个行业是周期性的前三年是酱香酒类大热，所以未来三年应该是调整期消费者对酱香酒品牌的认知度其实不高接下来，谁更务实，谁就能更快地占据有利位置

有的经销商认为:这种降温最大的作用就是优胜劣汰，可以为行业清理一些无视市场规律的小品牌降价可能会持续一段时间，但会稳定在一定水平，对大品牌来说问题不大酱的消费需求肯定还在，但要理性看待

同时，经销商集团也意识到酱香酒不好卖多位经销商告诉微酒记者:苦苦挣扎多年的酒商还能给自己兜底，酒商的损失比较大这群人不懂酱酒，也没有好的资源他们只能拿到小品牌的代理如果卖不出去，就容易砸在手上，难以变现

广东一位进口商表示，身边有朋友准备离开酱圈预计明年会有很多进口商回去酿酒白酒板块要一直做品牌，品牌要带动销量，这和碎片化的酒类市场有本质区别

对于酱香酒的未来发展，业内人士普遍不悲观主流意见是调整期可以促进行业健康发展

这波酱酒热已经完成了历史使命一是带动了整个葡萄酒市场的消费热度，其次，也确实为酱香型挖到了一批忠实的消费者但是往前走，就不会那么疯狂了每个企业都要逐步降低品牌，回收利用温建铭说

罗征表示，一个品类一直保持高毛利是不现实的现在不像以前那样信息闭塞了品牌越大，价格越透明最后还是要看酒厂的政策和返点

在微酒记者看来，在如今的情况下，无论是品牌还是经销商mdash都不得不反思mdash在经济增速放缓的情况下，市场能否承受大量的高端消费，消费者会愿意为品牌力弱的高价产品买单吗

在茅台的指导下，酱香酒类奋起，一跃成为近两年葡萄酒行业的话题中心推动酱香酒可持续发展的关键在于能否将渠道的热度转化为消费者的热度这是一场涉及质量，价格，营销，服务的盛大战役只有保持平衡和务实，我们才能取得胜利

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