1观2闻3品4吐5评：没错这就是品酒范儿！

英语里有个词叫Manner不知道怎么用细腻多词的方式形容，我觉得北方人说粉丝基本可以满足其在华人世界的性能要求品酒来自西方，有的需求，Manner是的如今，越来越多的中国人喜欢喝红酒，所以，品酒的粉丝是什么样的

在观察葡萄酒的外观时，不仅要观察葡萄酒在自然光和白色背景下的颜色和丰富程度，还要首先注意葡萄酒的视觉品质鉴别，即如果一款葡萄酒陈酿时间较深或储存条件较差，会因暴露在空气中而显得暗淡无光当然，这句话的逆命题不一定成立，需要以下步骤继续鉴别

值得注意的是，葡萄酒的颜色程度首先是由于葡萄酒的年份，同时也受到酿造工艺的影响。

闻闻

闻葡萄酒的香气可分为两步:刚倒入杯中就立即闻到葡萄酒的自然香气，然后将葡萄酒摇晃至适当程度。

当然，在你准备思考葡萄酒有什么花香，果香或橡木香之前，你还是要继承第一步的前提判断:葡萄酒是不是坏的葡萄酒质量问题最常见的一种情况是，由于软木塞的缺陷，葡萄酒暴露在过多的空气中，导致刺鼻的霉味或潮湿纸板的气味，新鲜度和果香也大大降低当然，这句话的逆命题并不总是成立的，因为有些酒就是需要氧化

3.产品

在饮用葡萄酒时，我们不仅要品尝葡萄酒的酸度，甜度，单宁，酒体和余味，还要了解这些品质因素之间的关系Rdquo是描述这种关系最常见的词之一如果这种平衡发生在天平上，那么左边托盘上的东西包括花香，果香和甜味，而右边托盘上的东西包括单宁，酸味和橡木味

呕吐

首先，这个吐槽不是另一个吐槽mdashmdash并不是教你喝了很多酒之后如何主动把酒吐出来，而是在换酒之前把最后的酒吐出来，这样更有利于整个品鉴。

吐酒，先确认吐槽的位置，然后抿一口，用舌头搅动酒，让它与你的味蕾充分接触，用心感受味道，最后将口中已经冒泡的微温白酒吐入吐酒槽这个过程就像漱口一样，但尽量不要让酒碰到牙齿，否则，场面就不容易让人敢看了

5.评论

其实写品鉴记录或者评酒的过程可以贯穿整个品鉴过程描述葡萄酒时，可以使用化学名称，产品或机构给出的品酒词汇如酒鼻，WSET等当然，你也可以用任何能让你想起的物质或景象来描述你对葡萄酒的感受但是，如果你的品酒笔记或者评论是给别人看的，这篇文章还是建议你用一些别人能听懂的语言来描述

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