中国干白在Decanter世界葡萄酒大赛首夺铂金奖

2021年Decanter世界葡萄酒大赛评选结果于近日正式公布，张裕爱斐堡酒庄A8霞多丽干白(2018年份)以97分的成绩夺得铂金奖，这是中国干白在Decanter世界葡萄酒大赛首夺铂金奖，评语称：“浑厚而优雅的一款霞多丽，以柠檬、青柠和轻盈的花香打底，青木瓜、芒果、黄油以及白桃的风味，橡木风味更像是‘旁观者’而不是‘主角’，精工细作，十分有型。”

Decanter是创办于伦敦的一家葡萄酒专业杂志，今年是举办Decanter世界葡萄酒大赛的第18个年头，共有来自56个国家和地区的18093款葡萄酒参赛，评审团成员由包括44位葡萄酒大师(MW)和11位侍酒大师(MS)在内的170位专家组成，设立的奖项分为铂金奖、金奖、银奖、铜奖，夺得铂金奖的酒款不到1%。

张裕爱斐堡酒庄坐落北京密云，A8霞多丽干白(2018年份)经过6个月的橡木桶陈酿，Decanter世界葡萄酒大赛评语称其“橡木风味更像是‘旁观者’而不是‘主角’”，意味着橡木桶应用得当。据了解，今年以来，张裕爱斐堡酒庄A8霞多丽干白还先后夺得MUNDUS VINI世界葡萄酒大赛金奖、第25届柏林世界葡萄酒大赛金奖。

霞多丽(Chardonnay)原产于法国勃艮第，是对风土条件适应性较强的白葡萄品种之一，从北半球到南半球，能种葡萄的地方就有霞多丽。1951年中国科学图书仪器公司出版的《葡萄栽培法》把Chardonnay译作“斜栋楠”，称其为“做香槟酒和白葡萄酒有名的品种”，这是迄今所见最早记载霞多丽的中文文献，该书作者张勔新曾在张裕公司担任园艺部主任。(陈庄)

郑重声明：此文内容为本网站转载企业宣传资讯，目的在于传播更多信息，与本站立场无关。仅供读者参考，并请自行核实相关内容。